主料:
腐竹适量，
木耳，
几颗，
青椒，
一个，
西红柿，
一个
辅料:
玉米油，
少许，
盐，
1克，
生抽，
少许，
大蒜适量，
生姜适量腐竹炒木耳的做法步骤
1.成品，晚餐素食出锅。
2.提前将腐竹木耳泡开，切断备用。大蒜，生姜切丁，青椒切段备用。
3.大火将锅烧热，倒入玉米油，加入大蒜和生姜煸炒。
4.加入青椒煸炒片刻。
5.加入一勺豆瓣酱煸炒均匀。
6.倒入腐竹，木耳煸炒5分钟，最后加入西红柿大火煸炒两分钟加入1克盐，少许生抽即可出锅。（豆瓣酱有盐味，不宜多放盐）
7.美味佳肴出锅，小家伙有食欲。一家三口将一大碟吃光光。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 腐竹
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